Pasta pesto en mozzarella
Rooster de pijnboompitten zonder vetstoffen en hou die daarna even opzij.Tip: laat ze niet in je hete pan liggen want hierdoor blijven ze doorroosteren. Kook de spaghetti beetgaar in gezouten water.Giet deze daarna af en vermeng meteen met de groene…
Penne all’arrabiata
Breng water aan de kook in een ruime pot voor de pasta. Terwijl we hier op wachten pellen we de uien en versnipperen die fijn. Alsook het teentje look pellen en pletten met de brede zijde van je chefmes. In…
Macaroni Maison
Macaroni Maison Ingrediënten (4 personen) 500gr Macaroni – Spirelli – Penne 500ml halfvolle melk 50gr bloem 50gr vetstof (boter – kokosolie) Tomatenpuree Hesp Geraspte emmental Geraspte parmezaan Muskaatnoot Peper en zout Bereiding Kook de macaroni al-dente in ruim gezouten water….
Penne met gebakken kip, tomaat en olijven
Penne met gebakken kip, tomaat en olijven Ingrediënten (4 personen) 500g kippenblokjes 450g tapastomaten 50g rucola 2eetl halfgedroogde tomaten in olie 40g parmezaan 400g penne 1eetl olijfolie Peper en zout Voorbereiding (10 min) Snij de tapastomaten in de lengte in 4. Snij…